Descrizione

Zucca di Hokkaido (Cucurbita maxima Fam. Cucurbitaceae) è una pianta strisciante e rampicante di grande vigore che produce frutti di colore rosso di medie dimensioni. La polpa è arancione intenso, priva di fibrosità e di sapore zuccherino, molto asciutta. La zucca ama il clima caldo, quindi non trapiantare mai prima della fine di Aprile.