Descrizione

Fico degli Ottentotti è una pianta erbacea perenne non resistente alle basse temperature da riparare ad almeno +5°C, durante il periodo invernale non perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 10-20 centimetri. Epoca di fioritura: Marzo-Maggio. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno ben drenato. Utilizzo in cucina: i fiori e i frutti dal gusto acidulo si utilizzano per conserve, le foglie possono sostituire il cetriolo.