Descrizione

Erba Luisa è una pianta perenne arbustiva, caducifoglia che teme il forte gelo da riparare a 5°C, durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 60-200 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Settembre. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le foglie fresche si usano in tisane e tè, tritate nelle insalate, macedonie, gelati, marmellate e per fare liquori. Nei piatti di pesce, di pollo, per carni di maiale e selvaggina.