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Barba di Becco

Shop / Erbe Aromatiche / Barba di Becco
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In riproduzione

Barba di Becco

Tragopogon pratensis Fam. Asteraceae

€5.00 IVA inclusa

Barba di Becco è una pianta erbacea biennale o perenne resistente alle basse temperature. Parte utilizzata la radice, ricca di inulina e i giovani germogli primaverili. Fioritura gialla, esposizione sole.

Pianta in riproduzione, prenotala inserendo i campi richiesti

Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino: scrivi il tuo indirizzo email qui sotto.
Categoria: Erbe Aromatiche
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)

Descrizione

Barba di Becco è una pianta erbacea biennale o perenne resistente alle basse temperature (-15°C), durante il periodo invernale perde l’apparato vegetativo, può raggiungere altezza di 50-100 centimetri. Epoca di fioritura: Giugno-Luglio. La pianta preferisce un’esposizione di sole con terreno drenato. Utilizzo in cucina: le radici si possono mangiare crude o cotte a seconda della dimensione. La radice è ricca di inulina. I giovani germogli in primavera si consumano in misticanza con altre verdure.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Nome Scientifico

Tragopogon pratensis

Famiglia

Asteraceae

Esposizione

Sole

Origine

Eurasia

Rusticità

Resistente al gelo

Formato

Pianta vaso diametro 14 cm

Commestibile

radice

Nota

Gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo quindi decliniamo ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo alimentare

Recensioni

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