Descrizione

Mostruosa di New York (Solanum melongena Fam. Solanaceae) è una pianta adatta alla coltivazione in terra ed anche in vaso. Prima della semina è necessario interrompere la dormienza dei semi mettendoli almeno una settimana in frigorifero alla temperatura di 4-5°C. Seminare al caldo in coltura protetta ad almeno 24°C. Il ciclo produttivo è medio. La polpa è tenera e con pochi semi. Buona produzione.