Descrizione

San Marzano è un pomodoro originario dell’Italia, in particolare del Comune di San Marzano in Campania, già segnalato nel 1958 nel catalogo di Gleckler. Il frutto di medie dimensioni è allungato, liscio e raccolta in grappoli da 4-6 bacche. Il ciclo produttivo è medio la produttività è buona. Il fogliame è regolare, con una buona resistenza alle malattie. La crescita è indeterminata, altezza 150-170 centimetri. I frutti hanno una polpa asciutta e spessa, adatti per la conserva e per la cottura.