Descrizione

Thai Burapa è un peperoncino originario della Thailandia. La pianta è vigorosa, altezza 70-90 centimetri, si può coltivare sia in vaso che in piena terra. I frutti sono allungati (3-6 centimetri), leggermente appuntiti. Il colore è verde da acerbo, e rosso da maturo. La piccantezza è elevata, scoville compreso tra 50.000 e 80.000. Il sapore è di peperone, gradevole e caldo. I frutti si utilizzano freschi in salse o preparazioni di carne o verdure oppure possono essere seccati. Da provare.