Descrizione
Aji Molido è creato da Azienda Agricola La MargheRita mescolando diversi tipi di peperoncini con piccantezza elevata per prendere da ciascuna varietà le caratteristiche migliori. I peperoncini contenuti sono tagliati prima a rondelle ed essiccati a bassa temperatura rispettando la materia prima. Alla fine dell’essicazione con un cutter vengono ridotti in spezzato fine, interessante è la possibilità di vedere ancora i semi. Prodotto ottimo per chi vuole dare uno sprint in più alla pasta, alla verdura o al minestrone. La composizione è fatta da peperoncini della specie Capsicum annuum. Adatto a chi vuole mangiare piccante tutti i giorni.
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