Descrizione

Carbonero è un peperoncino originario della Florida ed è stato creato da Tony “Pepper T” Sherwood incrociando Bhut Jolokia Indian Carbon e 7 Pod Yellow. La pianta si presenta vigorosa e si adatta bene alla coltivazione in vaso ed in terra. I rami portano frutti di colore arancione vivace con forma non regolare e molto rugosi. La piccantezza è nucleare, scoville compreso tra 900.000 e 1.200.000. Il Carbonero si usa in cucina, fresco o trasformato in salse dal gusto decisamente piccante oltre che fruttato. Attenzione, peperoncino per esperti.