Descrizione

Thai Denchai è un peperoncino originario della Thailandia. La pianta è vigorosa, altezza 70-90 centimetri, si può coltivare sia in vaso che in piena terra. I frutti sono allungati (10-15 centimetri), leggermente appuntiti. Il colore è verde da acerbo e rosso da maturo. La piccantezza è medio-bassa, scoville compreso tra 5.000 e 15.000. Il sapore è di peperone, gradevole e caldo. I frutti si utilizzano freschi in salse o preparazioni di carne o verdure oppure possono essere essiccati. Pianta generosa dalla produzione abbondante.